Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing
Låt en förrätt med asiatiska influenser sätta tonen för middagen! Strimlad kyckling och krispig gurka får ta plats i en sojadressing med bland annat vitlök, ingefära, sesamolja och sambal oelek som sedan serveras på små boveteplättar och toppas med salladslök.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl bovetemjöl
- tsk salt
- ägg
- dl vatten
- smält smör
- smör till stekning
- msk finhackad ingefära
- msk finhackad vitlök
- dl japansk soja
- msk balsamvinäger
- msk strösocker
- msk sesamolja
- msk sambal oelek
- cm ingefära
- salladslökar
- kycklinglårfilé
- liten gurka
- msk rostade sesamfrön