Christstollen-Rezept für die Festtage
Dieses bewährte Stollen-Rezept bringt die jahrhundertealte Tradition der Dresdner Bäcker in deine Küche. Stollen backen ist eine Kunst, die Geduld belohnt – denn ein selbstgebackener Weihnachtsstollen wird mit jedem Tag aromatischer und entwickelt seinen unvergleichlichen Geschmack erst während der Reifezeit.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 1
Quelle: LandKind
Zutaten
- Rosinen
- EL Rum
- Weizenmehl
- Würfel Hefe
- lauwarme Milch
- Mandeln
- weiche Butter
- Zucker
- EL Vanillezucker
- TL Bio-Zitronezeste
- Prise Salz
- Prise gemahlene Muskatblüte
- Prise Zimt
- Prise Kardamom
- fein gehacktes Orangeat
- fein gehacktes Zitronat
- flüssige Butter
- EL Zucker
- Puderzucker