Saus med safran, squash og bacon
Fargen på safranen, den røykfylte smaken av spekk og friskheten til squashblandingen i en saus som er et syn for øyet og en gave til smaksløkene. Prøv den med korte pasta, for en rask og appetittvekkende første rett.
Kilde: whirlpool.no
Ingredienser
- Penne pasta
- Skinke eller bacon kuttet i terninger
- Middelstor squash
- Matfløte
- noen kvister Timian
- pose Safran
- etter smak Extra virgin olivenolje
- Halv sjalottløk
- etter smak Salt og pepper