Pieczony udziec z indyka
Pieczony udziec z indyka Soczysty, bardzo smaczny , rozpływający się w ustach o aromatycznym zapachu. Idealny na szybki obiad. Zazwyczaj najprostsze potrawy, nie wymagające wielu składników są najlepsze. Tak jest również w tym wypadku. Czas pieczenia mięsa jest dość długi, ale samo przygotowanie go jest kwestią kilku minut. Później pozostanie nam tylko zaglądanie do piekarnika. Tak przygotowana pieczeń jest delikatna, soczysta i miękka. Mięso znakomicie smakuje na gorąco oraz na zimno. Przed przygotowaniem z udźca możecie wyjąć kość (po upieczeniu będzie łatwiej go pokroić w plastry), ale nie jest to konieczne. Zapraszam do kuchni...
Źródło: szlakamismakow.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- udźca z indyka : ok. 1300 g
- Marynata
- miodu: 3 łyżki
- ketchupu: 5 łyżek
- musztardy: 2 łyżki
- papryki słodkiej: 1 łyżka
- majeranku: 1 łyżka
- ziół prowansalskich: 1 łyżeczka
- pieprzu: 2 łyżeczki
- soli: 3 płaskie łyżeczki
- ząbki czosnku: 4 drobno pokrojone
- oleju: 2 łyżki
- wody: 3 łyżki