In Vanilleöl eingelegter Spargel

Wussten Sie, dass man mit Spargel auch köstliche Desserts zubereiten kann? Gegrillter weißer Spargel zum Beispiel schmeckt herrlich süß. In diesem Rezept legen wir das „weiße Gold“ in Vanille-Öl ein und beträufeln es danach mit einer Marinade aus Limettensaft, Honig und Essig. Das Ergebnis servieren wir mit Erdbeeren. Genuss pur!

• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

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