Rote Rüben Carpaccio
Das Rezept rotes Rüben Carpaccio ist ideal für die kalte Jahreszeit. Die Rübe enthält Folsäure und Silizium - für feste Knochen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Fetakäse
- EL Nüsse
- Stk Rote Rüben
- Rucola
- TL Walnussöl
- Stk Zitronen