冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

夏メニューの冷しゃぶサラダ。大葉、みょうがなど和の薬味をたっぷり使い、ごまドレッシングをかけて、いただきます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 150g
  • フリルレタス 10枚
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 5枚
  • みょうが 1個
  • A 白炒りごま 大さじ1
  • A レモン汁 大さじ1
  • A しょうゆ 大さじ2
  • A ごま油 大さじ1
  • A 砂糖 大さじ1
  • A 塩 ひとつまみ
  • A おろしにんにく 1/4片

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