Sicilianska köttbullar med morotspuré
Köttbullarnas lätthet är en räddning i många familjers vardag. Genom att ge dina köttbullar en siciliansk kryddning med saft och skal av en apelsin och genom att ersätta traditionell potatismos med en fräsch morotspuré får du dessutom passligt med frukt och grönsak in i din måltid! Receptet är producerat av webbplatsen Satokausi.fi.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- dl skorpmjöl
- dl riven parmesan
- appelsin skal
- pkt Snellman Malet kött av gris och nöt 23 % 400 g
- lök
- buljongtärning
- vitlökslyftor
- ägg
- tsk svartpeppar
- tsk salt
- morötter
- msk smör
- vatten