1袋使い切り 油揚げのスパニッシュオムレツ
油揚げをたっぷり入れた、簡単オムレツのご紹介です。刻んだ油揚げを入れることで、ふわふわの食感になります。粉チーズの旨味がとてもよいアクセントになりますよ。ズッキーニをのせて焼くことで、見た目にも華やかな一品になりますので、ホームパーティーなどにもおすすめです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 4個
- 油揚げ 1袋
- 赤パプリカ 1個
- ズッキーニ 1/2本
- 粉チーズ 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- サラダ油 大さじ1