Wegański ramen z tofu sezamowym
Zastanawiasz się jak zrobić IDEALNY wegański ramen bez mięsa? Poniżej znajdziesz kilka moich porad i sprawdzony przepis!
- Porcje: 4
Źródło: Przepisy dla zielonych - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Tofu naturalne: 400g
- Grzyby shiitake: 10 sztuk
- Olej sezamowy: 2 łyżki
- Syrop klonowy: 2 łyżki
- Sos sriracha: 1 łyżka
- Sos sojowy: 1 łyżka
- Ocet ryżowy: 1 łyżeczka
- Papryka wędzona: 1 łyżeczka
- Kapusta pak choi: 1 sztuka
- Makaron do ramenu: 200g
- Glony nori: 4 płaty
- Zielona cebulka: 1 pęczek
- Papryczka chili: 1 sztuka
- Prażony sezam: 1 łyżka
- Cebula: 1 sztuka
- Czosnek: 4 ząbki
- Bulion warzywny: 1 litr
- Mleko roślinne: 500 ml
- Sos sojowy: 2 łyżki
- Syrop klonowy: 1 łyżka
- Tahini: 3 łyżki
- Świeży imbir: 2cm