【作り置き】鶏胸肉と夏野菜の酢豚風

【作り置き】鶏胸肉と夏野菜の酢豚風

揚げずにフライパン一つで出来る、酸味まろやかな酢豚風の炒め物です。彩り鮮やかな見た目で、食卓が華やかになります♫

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏胸肉(もも肉も可) 1枚
  • パプリカ 1個
  • 獅子唐orピーマン 5個(ピーマンだと2個
  • なす 1本
  • かたくり粉 大さじ2〜3
  • サラダ油 大さじ2〜3
  • A塩・砂糖 ひとつまみ
  • A酒 大さじ1
  • B酢・醤油・砂糖 大さじ2

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