Paris-Brest Tarifi
Fransız mutfağının en bilinen tatlılarından biri olan Paris-Brest tarifiyle karşınızdayız! 1891 yılında Paris'ten Brest'e yapılan ünlü bisiklet yarışı için oluşturulan bu ikonik tatlı, hafif ve çıtır choux hamuru ile zengin ve kremsi dolgunun mükemmel bir birleşimini sunar. Üst kısmındaki file bademler, ekstra çıtır bir doku kazandırırken, iç kısmındaki karamel sos tatlıya tatlı ve hafif tuzlu bir lezzet katmaktadır. Bu popüler Fransız lezzetinin tüm detaylarını öğrenmek için tarifimize tıklayın!
- Porsiyon: 4
Kaynak: kisikatesakademi.com.tr
Malzemeler
- su
- Pınar Tereyağı
- un
- adet yumurta
- file badem
- Pınar Süt
- toz şeker
- adet yumurta sarısı
- nişasta
- vanilin
- fındık pralin
- karamel sos