Foie de volaille au four
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Cela fait plusieurs années que j'essaie de préparer du foie de volaille au four et j'aimerais partager le résultat ! Chaque fois, j'ai légèrement modifié la recette jusqu'à ce que je parvienne à cette recherche parfaitement friable, croustillante et savoureuse.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- foies de poulet
- Tête oignon rouge
- gerezd ail
- beurre
- tk Marjolaine
- Sel, poivre
- Papier sulfurisé