Petit Beurre Bisküvi Tarifi
Fransızların dünyaya kazandırdığı en güzel şeylerden biri var bugün karşınızda, petit beurre bisküvi. Petit beurre tek başına lezzetli bir bisküvi olduğu gibi Türk mutfağında pek çok tatlıya ana malzemelik yapması açısından da oldukça değerli bir yiyecektir. Mozaik pasta ve bisküvili pasta ilk aklıma gelenler örneğin. Bunun yanı sıra çokotop ve türevi pek çok atıştırmalığın da olmazsa olmazı petit beurre. Çok sevilen bu tatlıları yaparken insanın içinde yapımlarının kolay olması ve sonucun çok yüksek ihtimalle tatmin edici olacağının verdiği rahatlığın yanı sıra bir de katkı maddesi içeriği olan hazır gıda kullanmanın verdiği bir rahatsızlık oluşur. Bu ev yapımı petit beurre bisküvilerin amacı bu rahatsızlığı ortadan kaldırmak işte. Yukarıda linkini verdiğim mozaik pasta tarifinin fotoğrafında yer alan pasta bu ev yapımı bisküvilerle yapıldı ve sonuç mükemmel. Çokotop benzeri bir tarifte de çok başarılı sonuç aldım. Bisküvili pastada da sorun olacağını sanmıyorum. Ama bisküvileri çok…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 20
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- su bardağı un
- tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- yemek kaşığı soğuk tereyağı
- Türk kahvesi fincanı buzlu su
- çay kaşığı kabartma tozu