caponata

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Receita com informações nutricionais de caponata

Fonte: vitat.com.br

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Ingredientes

  • unidade de Berinjela crua
  • unidade de Abobrinha crua
  • talo de Salsão
  • fatia média de Cebola
  • unidade média de Tomate
  • unidades de Azeitona verde
  • colheres de Uva passa
  • colher rasa de Sal refinado
  • a gosto de Pimenta-do-reino em pó
  • colheres de Azeite de oliva extravirgem
  • xícaras de Água
  • ramo grande de Manjericão cru

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