Flan antillais à l’ananas

Préchauffez le four th.6 (180°C). Égouttez l'ananas et broyez-le au mixer. Récupérer le sirop. Versez le caramel dans le moule et mettez le à durcir au congélateur. A la purée d'ananas, ajoutez le sirop et le sucre de canne. Portez…

• Temps: 45 min

Source: Belle Martinique

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