生姜たっぷり♪ 水なすとミニトマトのサラダ

生姜たっぷり♪ 水なすとミニトマトのサラダ

みずみずしい水なすを使った簡単サラダレシピ♪お好みでお豆腐を入れても美味しくお召し上がりいただけます!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 水なす 1個
  • ミニトマト 8個
  • きゅうり 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • 塩 少々
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

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