Le Tournedos Rossini et sa purée à la truffe

Pas besoin d’un restaurant étoilé pour savourer un Tournedos Rossini digne de ce nom. Cette version express mais ultra raffinée repose sur deux fondamentaux : une viande fondante, et une purée à la truffe prête à l’emploi qui fait tout le travail. Ajoutez une belle tranche de foie gras poêlée, une sauce express montée au beurre, et le tour est joué. C’est le genre de plat qui impressionne sans en faire trop, parfait pour recevoir sans stress. Commandez tout en ligne et offrez-vous un dîner cinq étoiles dans votre salon.

• Temps: 25 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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