Kalve rib-eye med fritter, bagt tomat og spidskålssalat
Skal menuen være ekstra lækker? Prøv denne opskrift på kalve ribeye med hjemmelavede fritter, bagt tomat og sprød spidskålssalat.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- knoldselleri
- bagekartofler
- kalve rib-eye bøffer
- spidskål
- creme fraiche
- spsk. mayonnaise
- bundt persille
- fed hvidløg
- citrons saft
- tomater fra stilk
- olie
- smør
- salt
- peber