Brokoli Suflesi

BROKOLİYİ, 1 çay kaşığı tuz ilave ettiğiniz suda 5-6 dakika haşlayıp, blenderden geçirin. Yumurta, labne peyniri, un ve karabiberi ekleyip, karıştırın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp, karışımı içine boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın

• Porsiyon: 6

Kaynak: Sofra

Yemek kitabıma aktar