Anguilla stufata alla birra

Anguilla stufata alla birra

Anguilla stufata alla birra, un secondo di pesce per le grandi occasioni. Scalogni e timo profumano il piatto

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • anguille
  • Scalogni
  • dl di Birra chiara
  • Chiodi di garofano
  • rametti di Timo
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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