Salade verte simple : recette facile et rapide
La salade verte, c'est l'un de ces plats que l'on sous-estime souvent, à tort. Simple, rapide, économique, elle accompagne aussi bien un repas du quotidien qu'un dîner plus élaboré. Pourtant, derrière cette apparente simplicité se cachent quelques gestes essentiels qui font toute la différence entre une salade fade et une salade vraiment délicieuse. Pas de panique : en quelques minutes et avec les bons réflexes, vous allez transformer ce classique en une réussite à chaque fois.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièce ou sachet laitue ou mélange de jeunes pousses
- cuillère à café moutarde de Dijon
- cuillères à soupe vinaigre de vin rouge
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- pincée sel fin
- pincée poivre noir moulu
- pincée ail en poudre