Klasyczne gotowane żeberka

Żeberka to jedno z tych dań, które od razu kojarzą się z powolnym gotowaniem, głębokim aromatem i kuchnią, w której czas płynie trochę wolniej.Ten przepis jest prosty, ale daje efekt, który potrafi zaskoczyć nawet wymagających domowników. Obsmażenie mięsa na początku wydobywa jego smak, cebula dodaje słodyczy, a bulion WINIARY sprawia, że całość nabiera pełnego, wyrazistego charakteru bez zbędnych dodatków. To idealne danie na leniwe popołudnie, kiedy chcesz, aby garnek sam „zrobił robotę”, a w domu unosił się zapach czegoś naprawdę porządnego i domowego. Można podać je z ziemniakami, kaszą albo świeżym pieczywem, bo ten sos aż prosi się o to, żeby go wybrać do ostatniej kropli.

• Czas: 120 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej