ソースから手作り！BOSCOで煮込みハンバーグ
バレンタインシーズンの寒い時期に人気の煮込み料理。中でも煮込みハンバーグは、老若男女に愛されるメニューのひとつです。ボスコのオリーブオイルをソースとタネの両方に贅沢に使用して、香りよくふっくらと仕上げます。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- 塩こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 大さじ2
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- 水 300ml
- ウスターソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ベビーリーフ 適量
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量