豚肉入りキャベツのソリャンカ

キャベツのソーリャンカ（豚肉入りまたは無し）は、おそらくどの家庭でも作られているでしょう。そして、これはピリ辛の濃厚なスープではなく、ボリュームのあるラグーのことを指しています。ある人々は、この形のソーリャンカが、ある主婦がたまたま出来上がった最初の料理をコンロから取り外すのを忘れるという過ちのおかげで誕生したと信じています。もしそうだとすれば、ある未知の女性に心から感謝しましょう。なぜなら、そうでなければ私たちの食卓はこの素晴らしい料理を失ってしまったでしょう。私たちのキャベツのソーリャンカはかなり満腹感があります。でも、それは悪いことではありません。特に寒い季節の食事の話なら、よりしっかりした食事を求めることが多いですからね！

• 時間: 130 分
• 分量: 6

出典: MealWings

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