Filetto di manzo
Lasciati inspirate da questa creazione Filetto di manzo | Debic. Una Ricetta compilata per e da chef e pasticceri professionisti.
- Porzioni: 10
Fonte: debic.com
Ingredienti
- entrecote di manzo
- Roast & Fry Debic
- brodo di vitello
- cognac
- Cream Plus Mascarpone Debic
- pepe verde
- q.b. sale e pepe
- patate
- aglio
- parmigiano
- pepe
- sale
- pomodori ciliegino
- indivia riccia
- scalogno
- olio d’oliva
- aceto di vino bianco