かつおのごま衣焼き
かつお（刺身）やにんじんを使った「かつおのごま衣焼き」の作り方です。「やさしお」で◎食材のうま味を引き立てる♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- かつお（刺身） 120g
- A「やさしお®」 小さじ1/2
- Aこしょう 小さじ1/3
- いり白ごま 小さじ1
- いり黒ごま 小さじ1
- 干しひじき 10g
- にんじん 3cm（30g）
- B水 1/2カップ
- B「丸鶏がらスープ™」 小さじ1/2
- Bしょうゆ 小さじ1/3
- 小ねぎの小口切り 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2・1/2