Langoustines snackées miso/citron, petits pois …
Langoustines snackées miso/citron, petits pois …
- Portions: 2
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- belles langoustines 10/15
- de petits pois frais
- citron vert
- feuilles de combawa
- demi citron
- de jus de citron
- de bonite séchée
- d'algue konbu
- c. à c. de miso
- de miel
- de vinaigre de Xérès
- de sauce soja
- feuilles de gélatine
- cL d'eau