Salteado asiático de pollo, langostinos y verduras
Un plato rápido y sabroso que combina pollo y langostinos salteados en salsa de soja, acompañado de judías verdes, zanahorias y setas. Esta receta ofrece una comida nutritiva y equilibrada, perfecta para quienes buscan un toque asiático en su cocina diaria.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechuga de pollo, cortada en tiras finas
- langostinos pelados y desvenados
- judías verdes, limpias y cortadas en trozos de 4 cm
- zanahorias medianas, peladas y cortadas en juliana
- setas frescas , laminadas
- cucharada tomillo fresco picado
- cucharadas salsa de soja baja en sal
- cucharada salsa de tomate natural
- cucharadas aceite de oliva o aceite de sésamo para saltear
- dientes de ajo, finamente picados
- trozo pequeño de jengibre fresco , rallado
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Opcional: semillas de sésamo tostado para decorar