Jehněčí roláda se šťouchaným bramborem
V noci ze soboty na neděli slaví křesťané zmrtvýchvstání jako nejdůležitější svátek v roce. Oblíbené je jehněčí maso a beránek by neměl chybět na žádném…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 15 g
- Kapary 1 plž
- Petržel 30 g
- Česnek 4 strouž
- Ančovičky filety 6 ks
- Olej olivový 15 ml
- Citron 1 ks
- Hořčice dijonská 1 člž
- Jehněčí kýta 1 kg
- Pepř
- Olej slunečnicový 20 ml
- Voda 200 ml
- Brambory typu B 1 kg
- Sůl
- Cibulka jarní 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 150 ml
- Baby špenát 150 g