Taco au chorizo et chou-fleur

Taco au chorizo et chou-fleur

Une saucisse à l'ail associée au chou-fleur, relevée par l'acidité d'une crème de citron vert, le tout dans un taco.

Source: unileverfoodsolutions.ch

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Ingrédients

  • Chorizo , coupé en rondelles
  • Oignons rouges, émincés
  • cl Huile d’olive
  • Chou-fleur, blanchi
  • Chirat Haricots soissons 6 x 3/1 Boîte , rincés, égouttés
  • Tomates-cerises, rouges
  • Paprika doux, fumé
  • Cumin moulu
  • dl KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
  • Crème fraîche
  • cl Jus de citron vert
  • Coriandre fraîche, finement hachée
  • Citrons verts, zeste
  • Poivre noir du moulin
  • KNORR® Aromat
  • Chou rouge, finement coupé à la mandoline
  • cl BERTOLLI® Condimento Balsamico Bianco 6 x 0.50 l
  • cl Huile de pépins de raisin
  • Sel et Poivre
  • pièce Tortilla Nature, chaude
  • Jeunes pousses, lavées
  • cl Sauce Piri-Piri

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