Tourte de bœuf aux champignons Vaudoise
Un plat issu de la cuisine de grand-mère, préparé avec beaucoup d'amour et de saveur
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- cl Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
- Epaule de boeuf, coupé en ragoût
- Knorr Condimix pour viande classic
- Oignons, hachés
- KNORR® Mise en Place à l'ail
- Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
- dl Malbec
- Eau
- KNORR Fond brun
- KNORR Roux brun
- Sel et Poivre du Moulin
- Beurre
- Échalotes, hachées
- Chanterelles fraîches
- Bolets, frais
- Farine fleur
- Sel
- pièce Oeufs entiers
- dl Eau
- pièce Jaune d'oeufs
- cl Crème à café