ヒラメのゆず胡椒唐揚げ
今晩のおかずに、ヒラメのから揚げはいかがでしょうか。脂がのって、ふっくらやわらかいヒラメに、香りの良いゆず胡椒でしっかりと下味をつけ、カラッと香ばしくあげると、ご飯のおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ヒラメ 150g
- 料理酒 大さじ2
- ゆず胡椒 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 大葉 2枚
今晩のおかずに、ヒラメのから揚げはいかがでしょうか。脂がのって、ふっくらやわらかいヒラメに、香りの良いゆず胡椒でしっかりと下味をつけ、カラッと香ばしくあげると、ご飯のおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
出典: kurashiru.com