ごはんのお供に ふきの佃煮
ふきの佃煮のご紹介です。ふきの風味と程よい歯応えが、甘辛の味付けとよく合います。おにぎりの具としても、お茶漬けに添えても便利です。お好みで山椒の実やしいたけを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 100 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ふき 150g
- お湯 1000ml
- 塩 大さじ1
- 冷水 適量
- 水 適量
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
ふきの佃煮のご紹介です。ふきの風味と程よい歯応えが、甘辛の味付けとよく合います。おにぎりの具としても、お茶漬けに添えても便利です。お好みで山椒の実やしいたけを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com