Lins- och fetaostbiffar med gräslök och tomatsallad
Det finns många goda alternativ till köttfärsbiffen, bara man vågar prova. Linser och fetaost är fantastiska tillsammans i en sallad, så varför inte i en biff? Då kan du istället göra salladen på söta körsbärstomater och rödlök.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta gröna linser
- ask färsk gräslök
- fetaost
- ägg
- msk majsstärkelse
- dl ströbröd
- tsk salt
- krm svartpeppar
- ca 1 msk rapsolja
- port röd quinoamix
- gul paprika
- gurka
- salt
- svartpeppar
- körsbärstomater
- liten rödlök
- msk olivolja
- msk balsamicovinäger