Curry massaman con dados de pollo con cilantro sobre arroz
El curry massaman es típico de la gastronomía tailandesa, conocido por su sabor suave y la combinación de ingredientes como leche de coco, carne, patatas, cacahuetes y una mezcla de especias como canela, cardamomo y clavo. En esta ocasión lo preparamos con dados de pollo y acompañamos con arroz, para finalmente agregar cilantro.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- mililitro Leche de coco
- gramo Pechuga de pollo troceada
- gramo Patata
- unidad Cilantro
- unidad Cebolla
- unidad Pasta de curry Massaman
- unidad Pimiento verde italiano
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua para el curry