Capretto Ripieno
Il Capretto Ripieno è una sorta di arrosto di capretto al forno perfetto per le grandi occasioni. Vediamo insieme come prepararlo con un ripieno a base di erbe aromatiche e frattaglie.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Capretto
- Cipolla
- di Prosciutto Crudo
- di Olive
- Uova
- di Patate
- Limone
- cucchiaino di Paprica
- mazzetto di Prezzemolo
- foglie di Alloro
- di Burro
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe