Mexican-style liten hamburger
Inspirert av Mexicos kulinariske kultur – vår oppskrift på Mexican-style burgere gir en spennende vri på klassiske burgere ved å blande tydelige kontraster. En dash hjemmelagd peppersalsa gir ekstra dybde med hint av fersk lime, og ligger oppå burgerkarbonadene sammen med mozzarella og avokadopuré.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- gram kokt mais frø
- gram cocktailtomater
- grønne paprika
- gram rosiner
- ss finhakkede rød chili
- ss hakket friske korianderblader
- ss ferskpresset limesaft
- teskjeer grovt salt
- gram kjøttdeig
- gram revet Galbani® Mozzarella
- liten hamburger briocher
- moden avokado
- gram finrevet romanosalater bladsalat
- desiliter friske korianderblader