Nouilles thaïlandaises aux crevettes et au citron
Nouilles thaïlandaises crémeuses et savoureuses aux crevettes, lait de coco, poudre de curry et zeste de citron, garnies de coriandre fraîche et d'huile de piment.
- Portions: 4
Source: ThermoRecetas
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Ingrédients
- de nouilles de blé
- d'huile de tournesol
- d'huile de sésame
- L'ail 1
- morceau de gingembre frais, environ 2 cm
- de ciboulette ou d'oignon
- cuillère à café de pâte de curry jaune ou rouge Si vous n'avez pas de pâte, vous
- de lait de coco
- de bouillon de poulet ou d'eau
- le zeste d'1/2 citron en grosses lamelles
- crevettes crues décortiquées
- cuillère à café de cassonade
- cuillère à soupe de soja léger
- sel au goût
- le jus d'1 citron vert ou 1/2 citron
- quelques feuilles de coriandre fraîche pour la garniture et la saveur
- huile de piment pour décorer et lui donner une touche de piquant aromatique