Escalope de volaille au Langres

Une recette simple et parfumée alliant la tendreté de la volaille et l'onctuosité du fromage de Langres. Ce plat savoureux marie habilement les saveurs de la viande panée dorée à la poêle et la richesse crémeuse du fromage fondu. Le contraste entre le croustillant de la panure et le fondant de la sauce au Langres promet une expérience gustative mémorable.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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