Sosisli Çıtır Çıtır Chili Con Carne Tarifi
Sosisli Çıtır Çıtır Chili Con Carne, kırmızı biberin yoğun lezzetiyle sosislerin kavrulmuş dokusunu bir araya getiriyor. Beyaz ve meksika fasulyelerinin dengeli pişirilmesiyle kıvam alan bu yemek, 30 dakika kısık ateşte demlenerek tüm aromaları bütünleştiriyor. Servis önerisi olarak ekşi krema ve taze kişniş ile sunulan bu doyurucu lezzet, sofralara farklı bir dokunuş katacak.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- gram beyaz fasulye
- gram meksika fasulyesi
- yemek kaşığı salça
- adet domates
- yemek kaşığı sıvı yağ
- su bardağı et suyu
- tatlı kaşığı kakao
- adet taze soğan
- adet kırmızı soğan
- diş sarımsak
- adet sosis
- adet havuç
- adet kapya biber
- adet kurutulmuş chili biberi
- tatlı kaşığı toz Arnavut biberi
- tatlı kaşığı toz kişniş
- yemek kaşığı keklik otu
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- dal taze kişniş
- dal taze soğan
- yemek kaşığı ekşi krema