Brick aux oeufs

Brick aux oeufs

Pour préparer Brick aux oeufs, 1- mettez l'huile à chauffer dans une poêle, à petit feu.2- séparer les feuilles de brick puis étaler une feuille de brick sur une assiette, casser un oeuf au milieu, ajouter 1 c. à café.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • feuilles de brick
  • oeufs
  • oignons râpés
  • bouquet de persil haché
  • c à café de poivre
  • Huile pour la friture
  • sel

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