Pravé české bramborové knedlíky

Knedlíky, včetně těch bramborových, jsou jedním z nejtypičtějších jídel české a slovenské kuchyně. Přesto, že k jejich výrobě je zapotřebí jen minimum surovin a samotný postup je velmi jednoduchý, ne vždycky je výsledkem poživatelný a nadýchaný bramborový knedlík. Pokud už se vám někdy stalo, že vám knedlík ztvrdl jako golfový míček, anebo se naopak rozpadl na prach, určitě nám dáte za pravdu. Sestavili jsme pro vás recept podle rady šéfkuchařů, který by měl při dodržení postupu zaručeně fungovat.

• Čas: 60 min

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Importovat do mé kuchařky