Rotolino di sogliola e cavolo viola salato su finocchi
La sogliola è un pesce delicato, molto apprezzato per la sua sostanziale assenza di spine
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- qb vino bianco
- qb timo
- qb sale e pepe
- qb olio extra vergine d'oliva
- nr sogliole
- cavolo viola
- qb pepe, olio extravergine di oliva
- qb Maizena Panatura Mix Mediterranea
- finocchi
- qb zeste di limone