野菜たっぷり!ケチャップでラタトゥイユ

野菜たっぷり!ケチャップでラタトゥイユ

出典: kurashiru.com

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材料

  • トマト 1個
  • ズッキーニ 1本
  • ナス 1本
  • パプリカ(黄) 1個
  • アスパラガス 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメスープ(キューブ) 300ml
  • ケチャップ 適量
  • イタリアンパセリ ひとつまみ
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量

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