Schopska-Salat einfach in 15 Minuten
Den bulgarischen Schopska Salat kennen bei uns die wenigsten. Der Salat besteht aus Tomaten, Gurke, Paprika und Feta. Der Schopska Salat ist in nur 15 Minuten fertig und wir mögen ihn sowohl als Vorspeise, als Beilage zum Grillen als auch als leichte Hauptspeise mit geröstetem Brot.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Tomaten
- Gurke
- rote Spitzpaprika
- Zwiebel
- Bund Petersilie
- Zweige Minze
- Feta
- EL Olivenöl
- EL Essig
- EL Zitronensaft
- Prise Salz, Pfeffer, Zucker