Alcatra suína ao barbecue com batatas rústicas
Descubra a receita d'Alcatra suína ao barbecue com batatas rústicas para fazer em 50 minutos. Besunte a alcatra com molho barbecue. Leve ao forno pra assar numa assadeira untada com azeite e coberta por uma folha de papel alumínio por 30 minutos em temperatura máxima. Corte as batatas em forma de canoa e leve ao cozimento por 5 minutos. Após esse b
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de alcatra suína temperada
- batatas inglesas médias
- azeite a gosto
- ervas finas a gosto
- molho barbecue a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto