Queso tipo gruyere vegano
Para celebrar con amigos, para las tartas, rellenos o para comer solo… acá te enseño a preparar tu propio queso tipo gruyere bien rápido y fácil de hacer ¿te vas a animar? ¡es una delicia!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- <strong>Previa: 100gr de porotos de soja en remojo 24hs</strong>
- litro de agua
- tza de leche de soja
- de tza de aceite de girasol
- cdas de fécula de mandioca
- cdas de almidón de maíz
- cdas de pasta de miso
- cdas de levadura nutricional
- cda de vermouth extra seco
- cdta de vinagre de manzana
- de cdta de sal
- de cdta de mostza molida seca
- de cdta de goma guar o goma xantana
- pizca de cdta de cilantro molido