厚揚げのピリ辛そぼろ煮
今晩のおかずに、厚揚げのピリ辛そぼろ煮はいかがでしょうか。厚揚げと鶏ひき肉を甘辛く、ほっこりと煮ることで、ごはんのお供にぴったりの一品に仕上がります。お酒との相性も抜群ですので、おつまみにもおすすめです。切る材料も少なく、とても簡単に作れますのでぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 200g
- 鶏ひき肉 150g
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
- 豆板醤 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量