Tirit tarifi: Tirit nasıl yapılır?
Tirit, Türk mutfağı kültüründe önemli bir yere ve geçmişe sahip yemeklerden biridir. Amaç kurumuş, bayatlamış ekmeklerin ziyan olmasının önüne geçmektir ancak bu sayede kebap benzeri bir yiyecek keşfedilmiştir. Siz de tirit tarifini deneyebilir öğünlerinizde bu lezzeti sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- Yarım kilo dana eti
- adet tırnak pide
- bardak yoğurt
- yemek kaşığı tereyağı
- çay kaşığı pul biber